Gelantin Ballonger
Dette trenger du for å lage gelantin ballonger
to og en halv ss varmt vann
'
til en ss gelantin pulver
røres ut i vannet og la stå svelle i ca 2 min
kjøres så i micro i 20 sekunder
ta så en tandpirker å den fargen du ønsker
jeg bruker wiltons sine matfarger
bland vel, men forsiktigt det skal ikke bli bobbler i blandningen
Hvis det blir det fjern dem med å samle dem opp med en ts
blås opp din vannballong i ønsket størrelse og se til at det ikke blir tupp på den
Teip den fast på en eks grillpinne som her
Dypp ballongen i gelantinet
bruk en skje til å helle over alle kanter og neders mot pinnen
de første sekundene etter påførsel av gelantinet snur forsiktigt pinnen rundt og opp ned, dette
for å se til at det ikke blir klumper på ballongen
Sett den så til tørk i ca 10-15 min
Du skal kunne ta på den og føle at den er litt kall og klissete, men det skal ikke bli
merken i gelantinet av fingrene
Varm gelantinet raskt (ca5 sek) i micron og rør forsiktig rundt i røra så at det ikke er noen klumper
bruk en skje å hell gelantin over ballongen å se til at det kommer godt frem til pinnen
men ikke på pinnen.
Denne prosedyren gjøres 3 ganger.
For å så settes til tørk over natten
Ballongen skal føles hard å ta på
Løs den forsiktig fra grillpinnen
Lag et hull i ballongen
Stikk grillpinnen inn i ballongen og løs den forsiktig fra kantene
Når den er helt løs" så snurrer du pinnen og fanger ballongen" for å dra den forsiktig ut av hullet
Så ser en ferdig tørket ballong ut
Og slik kan man bruke de til å pynte eksempel en kake....
=O)
