En Uke med baking...

En rask oppdatering på kaker jeg har laget i det siste....=O))

 Hello Kitty

Ei søt lita jente ble 4 år

Kåre ble overasket av barna sine med denne temakaken

Sjokoladekake

fyllt med jordbærmouse og vanilje trekkt med marsipan

Bak denne kaken ligger det en historie om køkjøring og inflettningsfelt istedent for rundkjøring...=O)

Så var det en gutt som ble 7 år, største ønske Kaptein sabeltann, og det fikk han

 

 

 

 

 

Så Var det en liten gutt som bare elsker Cars

Da blev det en sukkerbunn med Aprikos syltetøy, aprikoskrem og vaniljemouse

Lynet Mc Queen er laget av rice crispies

smurt opp med vaniljesmørkrem

og tekt med marsipan

 Uka avsluttedes med en herlig enkel frisk sjokoladekake

Fyllt med frisk hjemmelaget bringebær gele

bringebær mouse, valnøtter og daim....

Ha en super flott søndags Kveld.

Zinna

Vår/ sommer kake

Etter en sur, kall, blåsig og stormig vinter er det deilig å tenke på vår og sommer.

Byparken kunne glede mitt hjerte med desse flotte blommster allerede i midten av mars

Så da det ble min tur å ha bursdag måtte jeg bare lage en vår/sommer kake

 

Mars en travel tid

Mars er en travel tid, med mange tette bursdager.

2 mars ble min sønn 7 år og det måtte feires på hans måte. Han bestillte 2 kaker av mor, en som skulle til skolen og SFO og en til selskapet.

Denne blev da til SFO og skolen, det ble stort jubel og mange store øyner og en meget stolt liten gutt som ble gratulert....=O))

Så bestillte han denne til sitt selskap

En stolt gutt, stolt orange og blå som han sier....=O)

Mars en travel tid

Det har vært en travel tid og mange kaker har blitt laget.
Har hatt liten tid til å blogge om dem men skal prøve meg på en rask oppsumering.

Min sønn har hatt bursdag og han bestillte 2 kaker, en til skolen og en til bursdags selskapet han skulle ha.
Dere kan lese mer om dem her:http://bakelitenkake.blogspot.com/2012/03/mars-en-travel-tid.html

Jeg har og laget vår/ sommer kake til min egen bursdag

Og så har jeg laget litt pynt. Det finner dere her.

Jeg driver og å trener meg på modelering og det er kjempe morsomt. Litt av resultaten finner dere her:

Å denne uke har jeg 3 bestillings kaker som skal ut....

Livet kan være hektiskt til tider, men gud så hærligt og morsomt..... =O)

Lollipop bubbelgum Roses

Dette trenger du.

Tyggis, klubbe, kjevle, plast/silikon matte og utstiller til roser.

Jeg bruker 2 plast ark å kjevler tyggisen  til tynne biter i passe størrelse for utstikker

Så gjør jeg på samme måte som når man lager marsipan roser

Jeg bruker klubbens innpakknings papir til å svepe rundt som små blad

Å setter dem ned i en vase/ glass sammen med sjokolade, ekte blomster og annen pynt som er spislig

Dette er en dekorativ måte å pynte et bord på

eller til bursdags selskap =O))

Sukker lykt

Trinn for trinn gelantin Ballonger

                                                             Gelantin Ballonger
                                                       

Dette trenger du for å lage gelantin ballonger

  

to og en halv ss varmt vann

'

til en ss gelantin pulver

røres ut i vannet og la stå svelle i ca 2 min

kjøres så i micro i 20 sekunder

ta så en tandpirker å den fargen du ønsker

jeg bruker wiltons sine matfarger

bland vel, men forsiktigt det skal ikke bli bobbler i blandningen

Hvis det blir det fjern dem med å samle dem opp med en ts

blås opp din vannballong i ønsket størrelse og se til at det ikke blir tupp på den

Teip den fast på en eks grillpinne som her

Dypp ballongen i gelantinet

bruk en skje til å helle over alle kanter og neders mot pinnen

de første sekundene etter påførsel av gelantinet snur forsiktigt pinnen rundt og opp ned, dette

for å se til at det ikke blir klumper på ballongen

Sett den så til tørk i ca 10-15 min

Du skal kunne ta på den og føle at den er litt kall og klissete, men det skal ikke bli

merken i gelantinet av fingrene

Varm gelantinet raskt (ca5 sek) i micron og rør forsiktig rundt i røra så at det ikke er noen klumper

bruk en skje å hell gelantin over ballongen å se til at det kommer godt frem til pinnen

men ikke på pinnen.  

Denne prosedyren gjøres 3 ganger.

For å så settes til tørk over natten

Ballongen skal føles hard å ta på

Løs den forsiktig fra grillpinnen

Lag et hull i ballongen

Stikk grillpinnen inn i ballongen og løs den forsiktig fra kantene

Når den er helt løs" så snurrer du pinnen og fanger ballongen" for å dra den forsiktig ut av hullet

Så ser en ferdig tørket ballong ut

Og slik kan man bruke de til å pynte eksempel en kake....

=O)